Jednostavni zalogajčići za novogodišnju noć

Jednostavni zalogajčići za novogodišnju noć

Jeste li se pripremili za novogodišnju noć? Ne zaboravite obući nešto crveno, kažu za sreću. Ako ostajete kao ja kod kuće (u susjedovoj konobi) sigurno razmišljate što pripremiti za jelo, a da vas ne ometa u slavlju. Jednostavni slani zalogajčići…

KUGLICE OD FETA SIRA, PISTACIJA I DATULJA

Sastojci:
  • 200 g feta sira ili sirnog namaza
  • sol (po potrebi)
  • 6 odkoštenih datulja
  • 30 g očišćenih pistacija
  • 1 žlica crvenog papra

img_6338

Način pripreme na blogu PREKRATAK DAN

EMPANADE S PIKANTNIM PUNJENJEM

 
Sastojci: 

  • maslinovo ulje
  • 1 glavica kapule
  • 1 crvena paprika
  • 600 g mljevenog junećeg mesa (može i miješano)
  • 10 zelenih maslina (otkoštičenih i narezanih)
  • 1 žličica mljevenog kima
  • 1 žličica mljevene ljute paprike
  • sol
  • papar
  • 1 jaje
 


Sastojci za tijesto:

  • 100 g maslaca
  • 250 g svježeg kravljeg sira
  • 450 g integralnog brašna (može bijelo ili neko bezglutensko)
  • sol

empande

Kako pripremiti pročitajte na blogu PREKRATAK DAN

OKRUGLICE S UMAKOM OD BRUSNICE

Sastojci: 

 

  • 1 kg  svježeg sira
  • šaka rikole za sir i šaka za dekoraciju
  • 2 jaja
  • malo brašna
  • mrvice

 

brusnice

 

  • 100 g brusnica
  • 2 dcl otprilike vode
  • šećera otprilike 5 žlica koliko se želi slatki umak dobiti
  • 1 žlica limoncela ili neke druge voće rakije

okruglice1

Kako pripremiti pročitajte na blogu PREKRATAK DAN

Recepte pripremila: Ingrid Periša, autorica bloga Prekratak dan

zaglavljebozic